lunes, 27 de octubre de 2008

Pastel de pimientos y espárragos


Ingredientes:
1 lata de pimiento morron, 1 lata de atún, 1 lata de espárragos, mahonesa, pan de molde sin borde y una rebanada de pan ó cortezas (si fuera necesario para espesar).
Preparación:
En la batidora mezclamos el pimiento, el atún, los espárragos (sin el jugo) y la mahonesa. Cuando se haya convertido en una pasta, ponemos en una bandeja una capa de pan de molde y cubrimos con la mezcla. Cubrimos con otra capa de pan de molde y volvemos a poner otra capa de la mezcla. Ponemos todas las capas que se deseen, terminando la capa con pan de molde. Untamos con mahonesa y decoramos al gusto. Servir frío.

No hay comentarios: