Ingredientes:
Calabacines, cebollas, aceite, agua, quesitos en porciones y 1 pastilla de caldo de verduras.
Preparación:
Lavamos y cortamos los calabacines y la cebolla en rodajas. En un wok ponemos aceite y echamos los calabacines y las cebollas y dejamos que se pongan tiernas. Cuando se estén poniendo tiernas le añadimos agua. Cuando este casi hecho le añadimos la pastilla de caldo desmenuzada y terminamos la cocción. Apartamos y vertemos la mezcla en la batidora y le añadimos los quesitos, y la hacemos una crema. Servir caliente.
Calabacines, cebollas, aceite, agua, quesitos en porciones y 1 pastilla de caldo de verduras.
Preparación:
Lavamos y cortamos los calabacines y la cebolla en rodajas. En un wok ponemos aceite y echamos los calabacines y las cebollas y dejamos que se pongan tiernas. Cuando se estén poniendo tiernas le añadimos agua. Cuando este casi hecho le añadimos la pastilla de caldo desmenuzada y terminamos la cocción. Apartamos y vertemos la mezcla en la batidora y le añadimos los quesitos, y la hacemos una crema. Servir caliente.
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