domingo, 21 de diciembre de 2008

Endibias con roquefort


Ingredientes:
Endibias, roquefort y nata.
Elaboración:
Separamos las hojas de las endibias y las lavamos.
En el vaso de la batidora echamos el roquefort a trocitos y un poco de nata, y batimos hasta que se haya hecho una crema.
Disponemos las hojas de las endibias en la bandeja y echamos un poco de la crema encima de cada hoja.

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